こんにちは、みどり屋です。
呑んだ後の締め、やっぱラーメンですよね。
しっかり呑んだあとは自然と足がラーメン屋さんに向いてしまいます。
どこのお店がいいのか迷ったのですが暑かった事もあって、つけ麺を置いてある、お店にしました。
豚そば 「ぎんや」
名古屋駅西口近くで見つけたカウンター席のみの、お店「ぎんや」さん。
ラーメン屋さんは、このぐらいの大きさのお店が美味しそうと勝手に思い込んでいる、みどり屋でした。
辛いつけ麺が売りのようなのですが、今日は普通のつけ麺を注文します。
入り口で食券を購入して店員さんに渡すシステム。
待つ間に気がついたのですが、店内にはラーメン屋さんにはめずらしくJAZZが流れている。
と、思っている間に出来上がり~。
ぐつぐつと煮え立っているスープがやって来ました。
続いて麺~。このチャーシューが、美味そう。これが豚そばの「豚」なわけです。
さっそく、頂くことに。
まず、ぐつぐつ煮え立つスープにチャーシューを投入。
しばらく、温めます。
魚貝系というのでしょうか、旨味たっぷりのスープがたまりません。
麺は、太くてもモチモチとして、歯ごたえが適度に柔らかく、美味しく頂けました。
最後にスープに沈めてあったチャーシューを麺と合わせて頂きます。
う~ん、たまりませんね。
ごちそうさまでした!
ぎんや 名古屋駅西口店
最寄り駅: JR名古屋駅
TEL: 052-451-3315
住所: 〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町9−21真弓ビル
営業時間: 11:00~15:00 17:00~24:00
定休日: 年中無休