こんにちは、みどり屋です。
そういえば、最近ハンバーグというとガストとかCOCO’Sなどチェーン店で食べることが多かったのですが、たまには美味しいハンバーグを食べてみたいと思い、食べログを調べていると、美味しそうなお店があるじゃないですか。
ビストロカフェ・ミルフィーユ
このお店は「厚切りベーコンのせハンバーグ」というメニューが一押しらしいのですが（あくまで食べログでは）その他にも野菜カレーなんていうメニューも載っているので、これは行ってみるしか無い！と早速その日の晩に出かけてゆきました。
なかなかお洒落な店ですね。
これは期待出来そうです。
周りの商店街からは完全に浮いていますが、最近はこういうお洒落なお店が、どんと商店街の真ん中に出店するケースが多いですね。
多分、人口減少とか郊外の大型店の出店で、街中の商店街には割安な物件が多いんじゃないかと思います。
看板の「millefeuille」の文字が美しくライトアップされています。
店内の撮影は遠慮しておきましたが、この外観に負けないお洒落なインテリアでしたね。
ファミレスとは違う、落ち着いた感じで、ゆっくり食事ができました。
噂の厚切りベーコンのせハンバーグ どんなもんかな
その前にまず、ビールです。
ごくごく．．．かｗｗｗうまい！
毎日このために行きている、みどり屋でした。
この日は家族３人で行ったのですが、まずは噂の厚切りベーコンのせハンバーグを子供が注文！
ベーコンの下にはちゃんとハンバーグが隠されています。
（別に隠すつもりは無いとおもいますが．．．）
このベーコン、本当に厚くておいしかったです。
（こどもに分けてもらった^^;）
お次はカレースープハンバーグ
カレーハンバーグは知っているけど、カレースープハンバーグとは、なんぞや？
と言いながら、注文してみると、すこしゆるいカレーの中にハンバーグが沈んで居ました。
半切りのゆで玉子と野菜が一緒に入っています。
これはハンバーグを崩して野菜、スープと一緒にご飯に載せて食べます。
カレースープはスパイスが効いていて、いい香りでした。
本日のメニューではこれが最もおすすめです。
いやー、美味しかったです。(^^)
無難なメニュー デミグラスハンバーグ
私自身は一番無難なメニューとして、デミグラスハンバーグを注文しました。
これも、良かったなあ～。
とにかく、どのメニューのハンバーグも柔らかくて美味しかったです。
しかし、このデミグラスハンバーグが一番肉の味を楽しめるかもしれませんね。
やっとハンバーグ本体をご紹介できました。
ハンバーグはフォークで突っつくとホロッと崩れるのでデミグラスソースを絡めてたべます。
ライスと肉とデミグラスソースのマリアージュですね。
３メニューとも、最高に柔らかいハンバーグのおかげで、ソースの味とあいあまって、最高でした。
ごちそうさまでした(^^)
