こんにちは、カップ麺大好きのみどり屋です。
プーパッポン ってなに？．．．おそらく読者の皆さんも、タイ料理に詳しい方以外はそう思ったことでしょう。
プーパッポンはタイ料理の中でもカニと卵のカレー風炒め物の事です。
日本人の間でも人気のあるメニューだそうなのですが、トムヤムクンヌードルのような強烈なものかどうか、楽しみですね。
開封レビューいきますか
仕上げオイルなる物が、フタの上に付いています。
おそらく、食べる前に入れるんでしょう。
プーパッポン！プーパッポン！プーパッポン！と3回叫んでみる。（スッキリするかも）
プーパッポンの文字の横から蟹の爪がはえている。
仕上げオイルです。はい。
カニカマと卵が入っています。卵は小さいのでお湯で戻すとフワフワになりますです。
タイ人気料理！プーパッポンカレーとは？の文字が。
甘辛カレーなんだ。
お湯を入れて３分、出来上がりです。（お湯を少し入れすぎたようです）
調味オイルを入れます。
完成！
感想
甘辛とは、甘口カレーにほんのり辛いスパイスが入っている感じですね。
その分、カレー味を薄くしてあります。
そして蟹カマ、卵がしっかり入って存在を主張する。
いつも思うのですが、カップヌードルの味付け、具材とのバランスはどれも素晴らしい。
このプーパッポンカレーも、見事にバランスしながら取り入れてカレー味のバリエーションにしてしまった。
ただ、タイ料理の方は炒め物なので、そこは本場とは完全に違うらしいです。
スープを最後まで飲み切らない様に注意しながら食べ終えました。
大満足でした。
ランク ★★☆ 星２つ です。
ごちそうさま(^^)
